Receta Pollo Frito estilo Kentucky

La receta que vamos a poder hacer en el día de hoy es fácil y es de origen estadounidense porque vamos a poder hacer un pollo especial que le llaman pollo frito estilo Kentucky. En países latinos también es conocido y ahora vamos a saber como prepararlo con esta receta.

Pollo frito estilo Kentucky

Pollo frito estilo Kentucky

Ingredientes

  • 4 piezas de pollo (Cantidad a Gusto)
  • 1 huevo
  • 1 vaso de leche
  • 1 taza de harina
  • Aceite
  • 25 gramos de mantequilla
  • Sal

Preparación

  1. Lo primero que debemos hacer es lavar bien el pollo y luego pasarlo por harina en un borde grande y añadirle sal a gusto.
  2. Ahora agregamos el huevo batido.
  3. Luego debemos batir la leche añadiéndole mantequilla derretida.
  4. Removemos hasta que la masa este homogénea o fina.
  5. Debemos freír el pollo en una cantidad grande de aceite porque será pollo frito.
  6. Una vez que este frito debemos sacarlo y dejarlo en un papel absorbente para que extraiga el aceite excedente.