Preparar una Ensalada Pueblo es una de las recetas más simples y claro una ensalada exquisita para entrada de uno que otro platillo, para comenzar se deben cortar los tomates y los pepinillos previamente pelados, se pone todo en un recipiente y se sazona con el aceite, sal, orégano y pimienta. Para servir se coloca encima de hojas de lechuga y por encima se colocan los pedazos de queso y las aceitunas. Como pueden ver un proceso sencillo, a continuación los ingredientes de la Ensalada Pueblo.

Ingredientes

• 3 Tomates manzanos cortados en cuñas
• 1 Pepino fresco
• 1 Cebolla mediana en rodajas (de preferencia morada)
• 2 Pimientos verdes en rodajas
• Aceitunas negras al gusto
• 4 Onzas de queso feta (u otro queso fresco)
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 2 Cucharadas de vinagre
• Orégano al gusto, sal y pimienta
• Unas tiras de sardina (Si así lo desea)

Como pueden ver ingredientes sencillos de conseguir y preparar, el sazón y las combinaciones quedan al gusto del respectivo cocinero o cocinera.