
Ingredientes
Levadura 20 grs.
Agua 675 cc.
Harina 000 1 kilo.
Sal 22 grs.
Extracto de malta 2 grs.
Procedimiento
Incorporar toda la levadura el harina y el agua en un recipiente. Luego, removerlo con un batidor de mano, con el objetivo de que se desarme toda la levadura.
Dentro de un bol se deben colocar los sigueintes ingredientes: el extracto de malta, levadura en trozos, la ...