Artículos de la Categoría ‘Recetas de entrantes’

Receta de Rollo de Paté y Queso

Escrito por Nestor
20/01/2012
Receta de Rollo de Paté y Queso La receta que vamos a poder conocer a continuación es una receta en la cual vamos a poder saber preparar una receta argentina que sin duda les gustara porque en esta ocasión vamos a saber como preparar un Rollo de Pate y Queso. En realidad esta es una receta fácil de aprender en la cual vamos a saber los ...

Receta para hacer Bruschettas

Escrito por zastoni
12/08/2011
Receta para hacer Bruschettas Ingredientes Levadura 20 grs. Agua 675 cc. Harina 000 1 kilo. Sal 22 grs. Extracto de malta 2 grs. Procedimiento Incorporar toda la levadura el harina y el agua en un recipiente. Luego, removerlo con un batidor de mano, con el objetivo de que se desarme toda la levadura. Dentro de un bol se deben colocar los sigueintes ingredientes: el extracto de malta, levadura en trozos, la ...

Sopa de tomate dorada

Escrito por lauraes98
06/06/2011
Sopa de tomate dorada La receta para preparar Sopa de tomate dorada inicia con pelar los tomates con un  cuchillo cortarlos horizontalmente por la mitad. Sostener cada mitad y exprimirlos para que salgan las semillas luego picar los tomates. Poner a fuego medio para derretir la margarina en una olla grande. Agregarle la cebolla y el ajo; cocinar y revolver, de 1 a ...

Ensalada de arroz

Escrito por Nestor
26/05/2011
Ensalada de arroz Se cuece el arroz como para blanco, según la fórmula 1.ª. Cuando está refrescado se escurre bien y se reserva (sin rehogar). Se lavan, pelan y vacían de sus pepitas los tomates. Se cortan en trocitos, se espolvorean de sal y se reservan para que suelten su agua. Se lavan muy bien los champiñones y se les quitan las partes con ...

Ensalada de aguacates (6 personas)

Ensalada de aguacates (6 personas) Se cuecen los huevos 3 minutos y se pasan inmediatamente por agua fria, quitando las cascaras. Se dividen los aguacates por la mitad, se quitan las semillas, se cortan en tiras y se riegan con zumo de limon Se lavan las endibias, se cortan en tiras finas y se aliñan. Se reparten los aguacates por encima. Se decora con huevos y ...

Palitos de queso fritos

Escrito por Nestor
19/03/2011
Palitos de queso fritos Con esto se hace una masa que se trabaja con la mano. Se espolvorea de harina un mármol y se extiende con un rollo pastelero Se cortan tiras de un dedo de ancho y 5 cm. de largo. Se pone aceite abundante en una sartén y cuando está caliente en su punto (probar con una rebanadita de pan), se echan ...